Solistin
2010 gab Elissa Huber ihr Bühnendebüt im Genre Musical am Deutschen Theater München als Maureen in »Rent«. Weitere Engagements führten sie als La Rosa (»Sister Act«) ans Operettenhaus Hamburg und als Lisa Wartberg (»Ich war noch niemals in New York«) ans Theater 11 Zürich sowie als Ludovika und Frau Wolf (»Elisabeth«) europaweit auf Tournee.
2013 wechselte sie ins klassische Sopranfach und schloss ihren Masterstudiengang in Musik, Performance und Gesang 2015 bei Jane Thorner-Mengedoht an der Zürcher Hochschule der Künste ab. Daraufhin wurde sie ins Opernstudio des Mailänder Teatro alla Scala engagiert, wo sie unter der Regie von Peter Stein und der Musikalischen Leitung von Adam Fischer ihr Operndebüt als Erste Dame in »Die Zauberflöte« gab. 2016 wurde sie beim Bundeswettbewerb Gesang mit dem 3. Platz sowie dem Sonderpreis für den besten Vortrag einer zeitgenössischen Komposition ausgezeichnet. Am Theater für Niedersachsen debütierte sie daraufhin als Agathe in »Der Freischütz«.
Bis 2019 war sie festes Ensemblemitglied am Konzert Theater Bern und dort u. a. als Donna Anna (»Don Giovanni«), Fiordiligi (»Così fan tutte«) und Micaëla (»Carmen«) zu hören. Ihr Debüt in Wien gab sie als Sylva Varescu (»Die Csárdásfürstin«) an der Volksoper, 2019 war sie bei den Seefestspielen Mörbisch als Lisa (»Das Land des Lächelns«) zu erleben. Darüber hinaus sang sie u. a. Rosalinde (»Die Fledermaus«) an der Oper Graz, Kate (»Kiss me, Kate«) an der Volksoper Wien, Donna Elvira (»Don Giovanni«) an der Oper Frankfurt sowie Emilia Marty (»Die Sache Makropulos«) und die Titelrolle in der Oper »Anna Nicole« von Marc Turnage am Hessischen Staatstheater Wiesbaden, Hanna Glawari (»Die lustige Witwe«) an der Oper Köln und Agathe bei den Bregenzer Festspielen.